<small id='QMEpqTmvwP'></small> <noframes id='teXY'>

  • <tfoot id='LDmXJSVxo'></tfoot>

      <legend id='vO4Z'><style id='JkPMRBjq'><dir id='QskwlUx'><q id='USGDmP'></q></dir></style></legend>
      <i id='qRhecfoi'><tr id='0owmLcj'><dt id='CDo8yV'><q id='hcya7B'><span id='8aol3Uy'><b id='dBOU'><form id='3o8i1pD'><ins id='Ll38SqDy6G'></ins><ul id='Lg9fBWu'></ul><sub id='5Wy2VHE'></sub></form><legend id='ptmj'></legend><bdo id='Ch6ZixgGIv'><pre id='IFda'><center id='rEbvRunCl'></center></pre></bdo></b><th id='ZsCf'></th></span></q></dt></tr></i><div id='GF5WMkmpd'><tfoot id='OekfEogM'></tfoot><dl id='OMx4'><fieldset id='mosJCf'></fieldset></dl></div>

          <bdo id='4QAcmE5rF'></bdo><ul id='m8qi'></ul>

          1. <li id='hteCL3'></li>
            登陆

            一号站官网-教你做正宗粤式水晶虾饺,表面晶莹剔透,口感鲜美爽滑,特鲜香

            admin 2019-09-06 168人围观 ,发现0个评论

            教你做正宗的粤式水晶虾饺,外皮晶莹剔透,口感鲜美爽滑,皮薄馅大多汁,特鲜香!水晶虾饺是传统粤式点心,上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,吃起来爽滑清鲜,美味可口。

            在广州喝早茶的人都知道,去晚了排队几个小时便是为了吃上一笼水晶虾饺,和亲朋好友喝喝茶,俗称“叹茶”更有北方的人坐“飞的”来广州喝早茶。我想:何须呢?水晶虾饺是在家做就可以。

            做水晶虾饺把握这3大黄金规律,学会了,你便是粤式糕点大厨!规律1:虾饺皮要用小麦淀粉,不是一般的面粉,和面的水要沸水。2.馅料是鲜虾仁、猪瘦肉,这二者的份一号站官网-教你做正宗粤式水晶虾饺,表面晶莹剔透,口感鲜美爽滑,特鲜香额为2:1,3.水晶虾饺的外构成是半月形,蝴蝶肚共有十二褶,蒸好的虾饺,半透明,能看见虾仁馅料的色彩。接来下解子德共享具体做法:

            【水晶虾饺】水晶饺子皮:小麦淀粉;饺子馅食材:虾仁、猪瘦肉、胡萝卜;饺子馅调料:盐、油、酱油、葱白、生姜。

            馅料制造:虾仁冻结洗净,三分之一切段,三分之二剁碎;猪瘦肉洗净切片,放入照料机打碎;胡萝卜洗净切片相同放入照料机打碎,葱白洗净切细。

            一切馅料的食材准备好之后,放入一个大盘子里,把调料放入,而且顺时针拌均,水晶虾饺的馅料就做好了。虾仁与猪瘦肉一号站官网-教你做正宗粤式水晶虾饺,表面晶莹剔透,口感鲜美爽滑,特鲜香的份额为2:1,这样的虾饺馅才好吃。

            水晶皮的制造:100克小麦淀粉倒入一个大盘子里,把150ml沸水倒入,并拌均成半透明状况,接着把别的的100克小麦淀粉参加搓弄润滑面团

            面团揉至不沾手,盘子也是润滑的,揉好的面团分15克一个,而且揉润滑。

            用擀面杖把面团擀薄成饺子皮,越薄越好。只需面揉得好,擀饺子皮时就不会粘了。

            擀好的饺子皮放在手掌心上,放入虾仁馅,保证每个饺子都有大虾仁,这样的水晶虾饺才鲜美好吃。

            水晶虾饺是半月形,蝴蝶肚共有十二褶,这是粤式经典的水晶虾饺做法。做好的饺子,放入竹编蒸笼。

            把装好水晶虾饺的蒸笼放入蒸锅,我用的是电蒸锅,水蒸气型,水箱要倒入适量的水,时刻设置15分钟即可。假如一般蒸锅,要把水烧开之后一号站官网-教你做正宗粤式水晶虾饺,表面晶莹剔透,口感鲜美爽滑,特鲜香放入,在放入锅蒸。

            【sourcehe温馨小贴士】1.水晶虾饺里的虾仁,三分之一切段,不只美观,也好吃,假如悉数剁碎,失掉鲜美的口感。2.饺子皮的面粉不是一般的面粉,是小麦淀粉,也叫澄面,在广东叫水晶虾饺粉。

            水晶虾饺你学会了吗?想吃正宗的粤式早餐,在家也能做。等待你留言,共享你喜欢吃广东的哪些美食?

            请关注微信公众号
            微信二维码
            不容错过
            Powered By Z-BlogPHP